Il sito per cucinare con gli avanzi, contro il caro-spesa

Se la spesa è sempre più cara e gettare gli avanzi diventa uno spreco che non ci si può più permettere, arriva in soccorso un nuovo sito che promette di aiutarci a cucinare con ciò che resta in frigo. Si chiama troppoprezioso.it, è stato realizzato dal Centro Tutela Consumatori Utenti (Ctcu) e finanziato dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy, e contiene ricette e idee per riutilizzare in modo creativo e consapevole alimenti e i piatti avanzati. Dal sito è possibile cercare le ricette partendo dall’alimento che si desidera utilizzare, oppure dal menu tematico. In un’altra sezione ci sono consigli di conservazione, mentre è possibile aggiungere le proprie ricette.